ヤンバル君奮闘記(1)    2004年1月30日

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厳しい寒さの中続いている、私たちと
ヤンバル君の挑戦を紹介しましょう。
  
 「ビニールハウスにしてみたり・・」
種菌の入った発泡スチロール箱に、
  
 「通気してみたり・・」
毎日出る生ごみを入れています。
 「袋ごとわさわさ混ぜてみたり・・」
それを種菌の微生物が少しずつ分解します。
 
 「ひなたぼっこしてみたり・・」
別に温度が低くてもいいのですが、
 「生ごみ量をメモしてみたり・・」
高い発酵熱が出る状態にすると、